Η ομόφωνη ανακήρυξη της Κρήτης ως «Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026» από το «Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού (International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism – IGCAT)» αποτελεί καρπό μιας συντονισμένης και συλλογικής προσπάθειας. Η κατάθεση φακέλου υποψηφιότητας της Κρήτης, έγινε τον Οκτώβριο του 2023 με την συμμετοχή 38 τοπικών φορέων. Βασικός στόχος αυτής της πρωτοβουλίας είναι η ενίσχυση της διεθνούς προβολής του Κρητικού Διατροφικού Πολιτισμού, καθώς και η ανάπτυξη συνεργασιών και κοινών δράσεων στους τομείς της γαστρονομίας, των τοπικών προϊόντων, του τουρισμού, της τέχνης και του πολιτισμού, τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά μπορείτε να βρείτε εδώ.
